ドライフルーツを美味しく食べる方法とは
美容ライター、エディター、翻訳家であるさとう敬子先生が、「ドライフルーツの美味しい食べ方」という記事を掲載していたのでその内容を紹介します。
エリカ・アンギャル先生が提案した「ミス・ユニーバス式ダイエット」でも紹介された間食に最適なドライフルーツ。しかしそれになれない人は食べにくくてなかなか手を出しにくいという人もいるのではないでしょうか。
けれどもドライフルーツは、適度な甘さで脳も満足させ、なにより水分が抜けた硬い乾燥状態なので咀嚼の数も増えるのでより一層満腹感を得られます。そこで今回はそんなドライフルーツをさらに美味しく、そして食べやすい方法をご紹介します。
ヨーグルトに1日つけよう
準備はいたって簡単で好きなドライフルーツとヨーグルトのみです。理想的には1日ヨーグルトに付けるのが良いのですが、待てない方は数時間置くだけでもOKです。
生の果物だと甘みが凝縮されていないのでヨーグルトの酸味が残りますが、ドライフルーツだとそれに含まれる凝縮された甘みがヨーグルトに甘味を与え、非常に食べやすくなります。
また、ただ食べるだけでなく、果物の割合を多めに調整して、そのままオイルフリーのドレッシングとしても使用できまし、食べやすい大きさに切った生野菜を混ぜて、オリジナルの野菜ヨーグルトにもできます。
ちなみに皮付きの硬いものなどの乾燥状態が硬いものに関しては、漬ける時間を多く持ちましょう。
以上
なおドライフルーツを薦めるミスユニバース式ダイエットに関しては
「スッキリ!!で紹介された原綾子さんの美の秘訣とは」
「ミス・ユニバース式（世界一の美女になる）ダイエット」
「元ミスインターナショナル世界大会4位が教えるスムージーとは」
などがありますので、興味のある方はお読みください。
(2012/10/03)
執筆：比嘉武詩
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