体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

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Dietguide:Tetsuya Kawaguchi

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更新日 2012-12-08 | 作成日 2007-11-18

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~(大和書房)/タニタ著

評価:★★★★☆
何の変哲もない家庭料理レシピ集で、目的を告げずに彼氏や夫に出したらきっと塩や醤油をかけられてしまうかなりの薄味です。体重管理が必要な患者に出される病院食がこんな感じ。カロリーと塩分量にシーリングをかけて、栄養士が料理をつくればどの栄養士さんが作っても似たような料理になることでしょう。ただ、そういった正統性がこのレシピ集の最大の魅力とも言えます。

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